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„Die Mango stillt den Durst der Seele“, pflegen die Inder zu sagen. Denn sie ist ihre Königin der Früchte, ein Symbol der Fruchtbarkeit und des Wissens. Mit ihr kann man unzählige Speisen zubereiten und sie sorgt gut gekühlt an heißen Sommernächten für eine süße, unwiderstehliche Erfrischung. Genau wie unsere Indische Mango, mit riesigen Fruchtstreifen, einer leuchtend-gelben Tassenfarbe und einem Duft, der das Gefühl gibt eine frische Mango in den Händen zu halten.
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